ສານໃຫ້ຄວາມຫວານພະລັງງານຕ່ຳ Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC) ຄຸນນະພາບສູງ
-
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ
NHDC (neohesperi dindihydrochalcone) ມີຄວາມຫວານຫຼາຍກວ່ານໍ້າຕານປະມານ 1500-1800 ເທົ່າ. ມັນໄດ້ມາຈາກສ່ວນປະກອບທຳມະຊາດຂອງໝາກນາວ (naringin ຫຼື hesperidin) ໂດຍການປ່ຽນແປງທາງຊີວະພາບ ຫຼື ການຫັນປ່ຽນທາງເຄມີ. ມັນເປັນສານໃຫ້ຄວາມຫວານທີ່ມີປະສິດທິພາບ ແລະ ມີພະລັງງານຕໍ່າ.
ການວິເຄາະພື້ນຖານ
ການວິເຄາະ
ລາຍລະອຽດ
ຜົນໄດ້ຮັບ
ນີໂອເຮສເປຣິດິນ ໄດໄຮໂດຣຄາໂຄນ (HPLC)
≥98.0%
98.68%
ຮູບລັກສະນະ
ຜົງລະອຽດສີຂາວ
ສອດຄ່ອງ
ກິ່ນ
ລັກສະນະ
ສອດຄ່ອງ
ລົດຊາດ
ຫວານເຂັ້ມຂຸ້ນຫຼາຍ
ສອດຄ່ອງ
ຂະໜາດຂອງອະນຸພາກ
100% ຜ່ານ 80 mesh
ສອດຄ່ອງ
ການສູນເສຍເມື່ອແຫ້ງ
≤ 12.0%
9.11%
ສານຕົກຄ້າງເມື່ອຕິດໄຟ
≤ 0.5%
0.05%
ໂລຫະໜັກ
≤ 10ppm
ສອດຄ່ອງ
ສານຫນູ
≤ 2ppm
ສອດຄ່ອງ
ຜູ້ນຳ
<0.5ppm
ສອດຄ່ອງ
ທາດບາຫຼອດ (Hg)
ບໍ່ກວດພົບ
ສອດຄ່ອງ
ຈຳນວນແຜ່ນທັງໝົດ
≤ 1000cfu/g
ສອດຄ່ອງ
ເຊື້ອລາ ແລະ ເຊື້ອລາທັງໝົດ
≤ 100cfu/g
ສອດຄ່ອງ
ເຊື້ອ E. coli.
ລົບ
ລົບ
ແຊລໂມເນເລຍ
ລົບ
ລົບ
ໜ້າທີ່ຫຼັກ
- ສານໃຫ້ຄວາມຫວານແຄລໍຣີຕ່ຳ
NHDC ເປັນສານໃຫ້ຄວາມຫວານທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ ເຊິ່ງສາມາດໃຫ້ຄວາມຫວານໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມແຄລໍຣີ ແລະ ເໝາະສົມກັບອາຫານສຳລັບການຫຼຸດນ້ຳໜັກ ແລະ ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ.
- ເພີ່ມລົດຊາດ
NHDC ສາມາດເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດຂອງອາຫານ, ປັບປຸງລົດຊາດຂອງມັນ, ແລະເຮັດໃຫ້ມັນແຊບຂຶ້ນ.
- ຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ
ບາງການຄົ້ນຄວ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ NHDC ອາດມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍຈາກອົກຊີເດຊັນ.
ແອັບພລິເຄຊັນ
- ສານເພີ່ມຄວາມຫວານ
NHDC ມີລົດຊາດສົດຊື່ນ, ລົດຊາດທີ່ຕິດຢູ່ດົນ, ແລະ ຫວານສູງ. ເມື່ອໃຊ້ຮ່ວມກັບສານໃຫ້ຄວາມຫວານອື່ນໆ, ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຜົນກະທົບຮ່ວມກັນ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາໝາກໄມ້, ເຄື່ອງດື່ມນົມ, ເຫຼົ້າໝາກໄມ້, ໝາກພິລາ, ແລະອື່ນໆ.
- ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ/ອາຫານເສີມເພື່ອສຸຂະພາບ ສານໃຫ້ຄວາມຫວານ
NHDC ເປັນສານໃຫ້ຄວາມຫວານທີ່ມີແຄລໍຣີຕໍ່າທີ່ບໍ່ປ່ຽນເປັນແຄລໍຣີໃນຮ່າງກາຍ. ມັນເໝາະສົມໂດຍສະເພາະສຳລັບການໃຊ້ເປັນຕົວແທນນ້ຳຕານໃນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ອາຫານເສີມສຸຂະພາບ ແລະ ອາຫານເສີມ.
- ຕົວແທນປິດບັງລົດຊາດຂົມ
ເມື່ອເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານສັດ, NHDC ເຮັດວຽກຮ່ວມກັນກັບ sodium saccharin ເພື່ອປິດບັງລົດຊາດຂົມຂອງ saccharin, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລົດຊາດ ແລະ ການບໍລິໂພກດີຂຶ້ນ.
- ສ່ວນປະກອບຢາ
NHDC ສາມາດໃຊ້ເປັນຕົວແທນເພີ່ມລົດຊາດໃນຢາ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນທີ່ບໍ່ດີຂອງຢາ.

ແຄບຊູນ
ເຂົ້າໜົມອົມ
ວາງ
ແທັບເລັດ









