ຂາຍສົ່ງສານສະກັດຈາກເມັດສີດໍາ
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ
ສານສະກັດຈາກເມັດສີດໍາ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ Nigella sativa extract ຫຼື Black cumin ສານສະກັດຈາກ, ເປັນພືດສະຫມຸນໄພທໍາມະຊາດທີ່ໃຊ້ຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວໃນຢາພື້ນເມືອງ. ມັນໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກເມັດສີດໍາມີສານປະສົມທີ່ເອີ້ນວ່າ thymoquinone, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຕ່າງໆ.
ນ້ໍາມັນເມັດສີດໍາແມ່ນຜະລິດຈາກພືດ Nigella Sativa, ນໍາໃຊ້ສໍາລັບສັດຕະວັດແລ້ວໃນຢາທາງເລືອກ. ນ້ ຳ ມັນທີ່ສະກັດຈາກເມັດສີ ດຳ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່ານ້ ຳ ມັນເມັດ cumin ດຳ, ມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດມາຈາກ Nigella sativa (N. Sativa) L. (Ranunculaceae) ແລະຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນຢາພືດເປັນເວລາຫລາຍພັນປີ. ນ້ ຳ ມັນເມັດສີ ດຳ ແມ່ນນ້ ຳ ມັນແກ່ນທີ່ກົດເຢັນຂອງເມັດ cumin ດຳ ທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນທົ່ວເອີຣົບໃຕ້, ອາຊີຕາເວັນຕົກ, ອາຊີໃຕ້, ອາຟຣິກາເຫນືອ, ແລະຕາເວັນອອກກາງ.
ສານສະກັດຈາກເມັດສີດໍາ
ສານສະກັດຈາກເມັດສີດໍາປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບທີ່ຫ້າວຫັນຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: thymoquinone (TQ), alkaloids (nigellicines ແລະ nigelledine), saponins (alpha-hederin), flavonoids, ທາດໂປຼຕີນ, ອາຊິດໄຂມັນ, ແລະອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ.
ຜົງ Thymoquinone ແມ່ນຫຍັງ?
CAS No.: 490-91-5
ສູດໂມເລກຸນ: C10H12O2
ນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນ: 164.204
ຮູບລັກສະນະ: ຜົງສີສົ້ມສີເຫຼືອງຫາສີສົ້ມເຂັ້ມ
Thymoquinone(TQ) VS Thymoquinol(THQ)
Thymoquinol, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ dihydro-thymoquinone ຫຼື thymohydroquinone, ແມ່ນອະນຸພັນ phenolic hydroquinone ຂອງ thymoquinone. Quinone ແມ່ນຜະລິດຕະພັນການຫຼຸດຜ່ອນທໍາອິດຂອງ thymoquinone ແລະເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນຂອງນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນ nigra.
Thymoquinol (THQ), ເຊັ່ນ thymoquinone, ມີການເຄື່ອນໄຫວຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຕໍ່ກັບ Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Shigella falciparum, Salmonella typhimurium, Salmonella enteritidis, ແລະ Staphylococcus aureus.
ຜົນປະໂຫຍດ
Thymoquinone ມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ຫລາກຫລາຍ, ບາງຢ່າງໄດ້ຖືກພິສູດຜ່ານການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດ. ນີ້ແມ່ນຜົນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງ Thymoquinone:
- ຜົນກະທົບ Antioxidant:Thymoquinone ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກການທໍາລາຍຮາກຟຣີ, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອ.
- ຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບ:Thymoquinone ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການຕອບສະຫນອງອັກເສບແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດແລະຄວາມບໍ່ສະບາຍທີ່ເກີດຈາກການອັກເສບ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄຸນຄ່າໃນການປິ່ນປົວພະຍາດອັກເສບຫຼາຍຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ໂລກຂໍ້ອັກເສບແລະພະຍາດລໍາໄສ້ອັກເສບ.
- ຜົນກະທົບຕ້ານ tumor:ການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ Thymoquinone ມີຜົນກະທົບ inhibitory ກ່ຽວກັບຊະນິດຂອງຈຸລັງມະເຮັງ, ປ້ອງກັນການຂະຫຍາຍຕົວແລະການແຜ່ກະຈາຍຂອງຈຸລັງມະເຮັງແລະສົ່ງເສີມການ apoptosis ຂອງຈຸລັງມະເຮັງ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຢາຕ້ານມະເຮັງທີ່ເປັນໄປໄດ້.
- ຜົນກະທົບ immunomodulatory:Thymoquinone ສາມາດຄວບຄຸມການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ. ນີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອແລະປັບປຸງຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ.
- ຜົນກະທົບຕ້ານອາການແພ້:Thymoquinone ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນອາການແພ້ແລະຫຼຸດຜ່ອນອາການແພ້ເຊັ່ນ: ອາການແພ້ rhinitis ແລະພະຍາດຫືດ.
ຂະບວນການຜະລິດສານສະກັດຈາກແກ່ນ Nigella Sativa
ຂະບວນການຜະລິດຂອງ thymoquinone ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍວັດຖຸດິບ, ໂດຍປົກກະຕິແມ່ນເມັດສີດໍາຂອງພືດ Nigella sativa. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແກ່ນໄດ້ຖືກນໍາໄປບົດແລະປັບປຸງເພື່ອກໍາຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອ. ຂະບວນການການກັ່ນຕອງທີ່ຫລອມໂລຫະຈະຊ່ວຍຊໍາລະ thymoquinone ແລະເພີ່ມຄວາມບໍລິສຸດຂອງມັນ. ຕໍ່ໄປ, thymoquinone ຖືກສະກັດໂດຍໃຊ້ເຫຼົ້າ ethyl. ຂັ້ນຕອນນີ້ຈະຊ່ວຍຮັກສາທາດປະສົມທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນ thymoquinone. ສຸດທ້າຍ, thymoquinone ໄດ້ຖືກຊໍາລະຜ່ານຂະບວນການການກັ່ນຕອງຂັ້ນສູງ. ຂັ້ນຕອນນີ້ຮັບປະກັນວ່າ thymoquinone ມີຄຸນນະພາບສູງສຸດແລະຄວາມບໍລິສຸດ.
ການວິເຄາະພື້ນຖານ
| ການວິເຄາະ | ລາຍລະອຽດ | ວິທີການທົດສອບ |
| ແຕກຕ່າງກັນ. ຜົງ / ສານສະກັດຈາກ | ສານສະກັດຈາກ | ກ້ອງຈຸລະທັດ / ອື່ນໆ |
| ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ | ເຄື່ອງອົບແຫ້ງ | |
| ຂີ້ເທົ່າ | ເຄື່ອງອົບແຫ້ງ | |
| ຄວາມຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ | 0.50-0.68 g/ml | ປະລິນຍາເອກ. 2.9. 34 |
| ອາເຊນິກ (ເປັນ) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ແຄດເມຍ (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ນໍາ (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mercury (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
ການວິເຄາະຈຸລິນຊີ
| ຈຳນວນແຜ່ນທັງໝົດ | AOAC 990.12 | |
| Total Yeast & Mold | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Colliforms | AOAC 991.14 | |
| ແຊລໂມເນລາ | ລົບ | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003/07 |
ຖະແຫຼງການ Gmo
ພວກເຮົາປະກາດໃນທີ່ນີ້ວ່າ, ເພື່ອຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຜະລິດຈາກຫຼືດ້ວຍວັດສະດຸພືດ GMO.
ໂດຍຜະລິດຕະພັນ & ຖະແຫຼງການ impurities
- ພວກເຮົາປະກາດວ່າ, ຕາມຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ມີແລະບໍ່ໄດ້ຜະລິດດ້ວຍສານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- Parabens
- Phthalates
- ສານປະສົມອິນຊີທີ່ລະເຫີຍ (VOC)
- ສານລະລາຍ ແລະສານລະລາຍຕົກຄ້າງ
ຖະແຫຼງການທີ່ບໍ່ມີ Gluten
ພວກເຮົາປະກາດວ່າ, ຕາມຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນບໍ່ມີທາດ gluten ແລະບໍ່ໄດ້ຜະລິດດ້ວຍສ່ວນປະກອບໃດໆທີ່ມີ gluten.
(ບໍ່)/ (Tse) ຖະແຫຼງການ
ພວກເຮົາຂໍຢືນຢັນວ່າ, ເພື່ອຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນບໍ່ມີ BSE/TSE.
ຖະແຫຼງການທີ່ບໍ່ມີຄວາມໂຫດຮ້າຍ
ພວກເຮົາປະກາດໃນທີ່ນີ້ວ່າ, ເພື່ອຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກທົດສອບໃນສັດ.
ຖະແຫຼງການ Kosher
ພວກເຮົາຂໍຢືນຢັນວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນມາດຕະຖານ Kosher.
ຖະແຫຼງການ Vegan
ພວກເຮົາຂໍຢືນຢັນວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນມາດຕະຖານ Vegan.
ຂໍ້ມູນ Allergen ອາຫານ
| ອົງປະກອບ | ນໍາສະເຫນີໃນຜະລິດຕະພັນ |
| ຖົ່ວດິນ (ແລະ/ຫຼື ອະນຸພັນ,) ຕົວຢ່າງ, ນໍ້າມັນທາດໂປຼຕີນ | ບໍ່ |
| ແກ່ນໄມ້ (ແລະ/ຫຼື ອະນຸພັນ) | ບໍ່ |
| ແກ່ນ (ຜັກກາດ, ງາ) (ແລະ/ຫຼື ອະນຸພັນ) | ບໍ່ |
| Wheat, Barley, Rye, Oats, Spelt, Kamut ຫຼືລູກປະສົມຂອງພວກມັນ | ບໍ່ |
| ກລູເຕນ | ບໍ່ |
| ຖົ່ວເຫຼືອງ (ແລະ/ຫຼື ອະນຸພັນ) | ບໍ່ |
| ນົມ (ລວມທັງ lactose) ຫຼືໄຂ່ | ບໍ່ |
| ປາຫຼືຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າ | ບໍ່ |
| Shellfish ຫຼືຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າ | ບໍ່ |
| Celery (ແລະ/ຫຼື ອະນຸພັນ) | ບໍ່ |
| Lupine (ແລະ/ຫຼື ອະນຸພັນ) | ບໍ່ |
| Sulphites (ແລະອະນຸພັນ) (ເພີ່ມຫຼື> 10 ppm) | ບໍ່ |
