ສະໜອງຜົງສະກັດຈາກຊາດຳທັນທີຈາກທຳມະຊາດ

ຊາແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍລິໂພກເລື້ອຍໆທີ່ສຸດໃນໂລກ. ຊາແມ່ນຜະລິດຈາກໃບຂອງພືດ Camelia Sinensis ແລະສາມາດແບ່ງຕາມລະດັບຂອງການຫມັກ, ຂະບວນການເຮັດໃຫ້ໃບຊາເຂົ້າໄປໃນອາກາດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ມີອົກຊີເຈນທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະປ່ຽນຈາກສີຂຽວໄປສູ່ສີນ້ໍາຕານເຂັ້ມ. ຊາມີສາມປະເພດຕົ້ນຕໍຄື: ຊາດໍາ (ດອງ), ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນບໍລິໂພກໃນປະເທດຕາເວັນຕົກ; ຊາ Oolong (ການຫມັກບາງສ່ວນ), ບໍລິໂພກຕົ້ນຕໍໃນພາກໃຕ້ຂອງຈີນ; ແລະຊາຂຽວ (unfermented), ບໍລິໂພກສ່ວນໃຫຍ່ໃນອາຊີ.
ຊາດຳແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທົ່ວໄປໃນການປັບປຸງຄວາມຕື່ນຕົວທາງຈິດເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຮຽນຮູ້, ຄວາມຊົງຈໍາແລະທັກສະການປຸງແຕ່ງຂໍ້ມູນ. ຍັງມີການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນມີປະສິດທິພາບໃນການປິ່ນປົວອາການເຈັບຫົວແລະຄວາມດັນເລືອດຕ່ໍາ; ປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ, ລວມທັງ "ການແຂງຕົວຂອງເສັ້ນເລືອດແດງ" (atherosclerosis) ແລະການໂຈມຕີຫົວໃຈ; ປ້ອງກັນພະຍາດ Parkinson. ມັນຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ກະເພາະອາຫານ, ປວດຮາກ, ຖອກທ້ອງແລະເປັນຢາ diuretic. ບາງຄົນໃຊ້ຊາດຳເພື່ອປ້ອງກັນແຂ້ວແມງ ແລະໜິ້ວໄຂ່ຫຼັງ. ໃນການປະສົມປະສານກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ຊາສີດໍາແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.