microcrystalline cellulose ແມ່ນຫຍັງ?
ເຊນລູໂລສຈຸນລະພາກ (MCC), ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປະກອບດ້ວຍ β- ໂພລີຊາກໄຣດຕ່ອງໂສ້ຊື່ ສົມທົບກັບພັນທະບັດ 1,4-glucoside [1] ເປັນຜົງຜລຶກສີຂາວ, ບໍ່ມີກິ່ນ ແລະບໍ່ມີລົດຊາດ ປະກອບດ້ວຍອະນຸພາກທີ່ມີຮູບຊົງສັ້ນ ຫຼື ຮູບຊົງເປັນຜົງ. ທີ່ສາມາດໄຫຼ freely ແລະ hydrolyze cellulose ທໍາມະຊາດໃນລະດັບທີ່ຈໍາກັດຂອງ polymerization (LODP) ຫຼັງຈາກ hydrolysis ອາຊິດ dilute.
ໂດຍທົ່ວໄປເສັ້ນໃຍພືດ, microcrystalline cellulose ກວມເອົາປະມານ 70%, ແລະອີກ 30% ແມ່ນ amorphous. Microcrystalline cellulose ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຢາ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ອາຫານແລະອຸດສາຫະກໍາອື່ນໆ. ຂະຫນາດອະນຸພາກທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະເນື້ອໃນນ້ໍາມີລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະລະດັບການນໍາໃຊ້.
cellulose microcrystalline ແມ່ນໄດ້ມາຈາກ cellulose ພືດຫຼັງຈາກ hydrolysis, ແລະຂະບວນການໂດຍປະມານແມ່ນ: hydrolysis ຂອງ dilute ອາຊິດອະນົງຄະທາດເຈືອຈາງ, Cellulose, wherein α- Cellulose ສາມາດຜະລິດຈາກເນື້ອເຍື່ອ cellulose ຂອງພືດ cellulosic. cellulose hydrolyzed ໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງ, ຊໍາລະ, ແລະ slurry ແມ່ນສີດແຫ້ງເພື່ອປະກອບເປັນອະນຸພາກ porous ທີ່ມີຂະຫນາດອະນຸພາກກະຈາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງ.
- ການນໍາໃຊ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ: adsorbent; ຕົວແທນ suspension; thinners ສໍາລັບຢາເມັດແລະແຄບຊູນ; Disintegrator ສໍາລັບຢາເມັດ
- ປະເພດຜະລິດຕະພັນ: cellulose | excipients ທາງຢາ, ສານເສີມອາຫານ
- ຄຸນສົມບັດຂອງຜະລິດຕະພັນ: ຝຸ່ນສີຂາວຫຼືເກືອບເປັນສີຂາວ, ບໍ່ມີກິ່ນຫອມແລະ tasteless. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນບໍ່ລະລາຍໃນນ້ໍາ, ເອທານອນ, acetone ຫຼື toluene.
- CAS ໝາຍເລກ: 9004-34-6
ຫນ້າທີ່ຂອງເຊນລູໂລ microcrystalline
microcrystalline cellulose ສາມາດສະຖຽນລະພາບໂຟມແລະ emulsion, ໂດຍສະເພາະໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ; ກອບເປັນຈໍານວນເຈນທີ່ມີໂຄງສ້າງຢາຂີ້ເຜິ້ງ; ການປັບປຸງການຕໍ່ຕ້ານຄວາມຮ້ອນຂອງ pectin ແລະທາດແປ້ງ gel; ປັບປຸງການຍຶດຕິດ; ທົດແທນໄຂມັນ ແລະນ້ຳມັນ ແລະຄວບຄຸມການເຕີບໃຫຍ່ຂອງກ້ອນ. ເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງ cellulose microcrystalline ສາມາດສະຖຽນລະພາບ emulsion ແລະໂຟມແມ່ນວ່າ microcrystalline cellulose ຖືກດູດຊຶມໃນການໂຕ້ຕອບແລະສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຫນ້າກາກໃບຫນ້າເຂດແດນ. ເຊວລູໂລ Microcrystalline ເປັນສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປໃນກະແລັມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາແລະຜະລິດຕະພັນຂອງຫວານແຊ່ແຂງອື່ນໆ.
ໃນອຸດສາຫະກໍາຢາ, cellulose microcrystalline ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ adsorbent, suspension aid, diluent ແລະ disintegrant. ເຊນລູໂລສ Microcrystalline ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການກະກຽມຢາ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເປັນສານລະລາຍແລະກາວໃນຢາເມັດແລະແຄບຊູນ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການ granulation ຊຸ່ມ, ແຕ່ຍັງສໍາລັບການກົດເມັດໂດຍກົງແຫ້ງ. ມັນຍັງມີຜົນກະທົບ lubricating ແລະ disintegrating ທີ່ແນ່ນອນ, ເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການກະກຽມຢາເມັດ. ມັນມີຂໍ້ດີຕໍ່ໄປນີ້ຕໍ່ກັບທາດແປ້ງຫຼືທາດແປ້ງ:
(1) ມັນງ່າຍທີ່ຈະ disintegration, ນັ້ນແມ່ນ, ຢາແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະ disintegration ຫຼັງຈາກເຂົ້າໄປໃນກະເພາະອາຫານແລະຖືກດູດຊຶມໂດຍຮ່າງກາຍ.
(2) ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະເປັນໂຣກຜີວ ໜັງ ເພາະວ່າເຊນລູໂລສແມ່ນການຕັ້ງຄ່າ glucose βປະເພດ A, ໃນຂະນະທີ່ທາດແປ້ງເປັນຂອງ α ປະເພດການຕັ້ງຄ່າ. ໂດຍທົ່ວໄປ, amylase ບໍ່ໂຈມຕີ cellulose.
(3) Cellulose ບໍ່ໄດ້ຖືກດູດຊຶມໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ແລະມັນບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດປະຕິກິລິຍາກັບຢາທີ່ໂຫລດ, ດັ່ງນັ້ນມັນປອດໄພກວ່າ. ຂໍ້ເສຍຂອງມັນແມ່ນວ່າລາຄາຢູ່ໃນດ້ານສູງ.
ການນໍາໃຊ້ຂອງ cellulose microcrystalline
ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, microcrystalline cellulose ແມ່ນວັດສະດຸພື້ນຖານອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ - ເສັ້ນໄຍອາຫານ, ເຊິ່ງເປັນສານເສີມອາຫານສຸຂະພາບທີ່ເຫມາະສົມ. ມັນສາມາດຮັກສາຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງ emulsification ແລະໂຟມ; ມັນສາມາດຮັກສາຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງອຸນຫະພູມສູງແລະປັບປຸງຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງແຫຼວ, ແລະຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມແລະຫນາແຫນ້ນ. ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນຈໍານວນຫຼາຍ, ອາຫານແຊ່ແຂງໄວແລະກະແລັມແມ່ນເພີ່ມ.
ໃນອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງ, microcrystalline cellulose ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອຸປະກອນການຜະສົມຜະສານສໍາລັບເຄື່ອງສໍາອາງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ການປິ່ນປົວຜິວຫນັງແລະຜະລິດຕະພັນດູແລ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຜະລິດຂອງ detergents ທໍາຄວາມສະອາດ. ມັນລວມເອົາຫນ້າທີ່ຂອງການຕື່ມ, ຫນາແລະ emulsification, ແລະມີຄວາມສາມາດ emulsification ທີ່ດີສໍາລັບສານນໍ້າມັນ.
ເວລາປະກາດ: 16-03-2023