Morus Alba L. ສານສະກັດຈາກໃບ Mulberry ທໍາມະຊາດ 1-DNJ
ອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງໃບ Mulberry
ໃບ Mulberry ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານແລະມີສານສະກັດຈາກທໍາມະຊາດຫຼາຍຊະນິດ. ການທົດລອງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໃບມອນແຫ້ງ 100g ມີໂປຣຕີນ 15-30g, ໄຂມັນ crude 4-10g, 8-15g ຂອງເສັ້ນໄຍ crude, 8-12g ຂອງຂີ້ເທົ່າຫຍາບ, 30-40mg ຂອງວິຕາມິນ E, ແລະ 0.5-vitamin B1. 0.8mg, vitamin B2 0.8-1.5mg, vitamin E 30-40mg, vitamin B11 0.5-0.6mg, vitamin B5 3-5mg, β-carotene 2-3mg, ໃບ Mulberry ຍັງມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຈາກທໍາມະຊາດຫຼາຍເຊັ່ນ flavonoids, v. ອາຊິດ aminobutyric, 1-deoxynojirimycin, ແລະອື່ນໆ.
1-DNJ ເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນສານສະກັດຈາກໃບມອນ, ແລະຄວນສັງເກດວ່າ 1-DNJ ທີ່ເຮັດໃຫ້ໃບມອນມີຄຸນຄ່າທາງຢາ.
1-DNJ ແມ່ນຫຍັງ?
ຊື່ຜະລິດຕະພັນ: 1-Deoxynojirimycin
ຊື່ອື່ນ: 1-DNJ
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ: 1%-5% HPLC
ຮູບລັກສະນະ: ຜົງສີເຫຼືອງສີນ້ໍາຕານ
ສູດໂມເລກຸນ: C6H13NO4
ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ: 163.17
CAS No.: 19130-96-2
1-DNJ, ຊື່ເຕັມຂອງ1-Deoxynojirimycin,ເປັນ alkaloid ທໍາມະຊາດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຫມາກມອນ (Morus Alba L.). ນອກເໜືອໄປຈາກຕົ້ນໝາກມອນແລ້ວ, ພືດ ແລະຈຸລິນຊີຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ໄຮອາຊິນ, ຫຍ້າປ່າ ແລະ ເບຊີລັສ ຍັງພົບວ່າມີສານ DNJ ໜ້ອຍໜຶ່ງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື້ອໃນ 1-DNJ ໃນຕົ້ນມອນແມ່ນສູງກວ່າພືດແລະຈຸລິນຊີອື່ນໆທີ່ພົບເຫັນ. 1-DNJ ໃນໃບມອນແມ່ນແຈກຢາຍຢູ່ຕາມໃບ, ຮາກ, ແລະກິ່ງງ່າຂອງຕົ້ນສາລີ, ໃນນັ້ນມີເນື້ອໃນ 1-DNJ ໃນໃບມອນແມ່ນສູງ (ປະມານໜຶ່ງພັນຂອງນ້ຳໜັກແຫ້ງ). ນອກຈາກນັ້ນ, ໃບມອນໄດ້ກວມເອົາອັດຕາສ່ວນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງວັດສະດຸລໍາຕົ້ນຂອງມອນ, ປະມານ 65%. ດັ່ງນັ້ນ, ໃບມອນໃນປັດຈຸບັນໄດ້ກາຍເປັນແຫຼ່ງຕົ້ນຕໍຂອງທໍາມະຊາດ 1-DNJ.
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະຂອງສານສະກັດຈາກໃບມອນ
- 1% 1-DNJ ຜົງ HPLC
- 2% 1-DNJ ຜົງ HPLC
- 3% 1-DNJ ຜົງ HPLC
- 5% 1-DNJ ຜົງ HPLC
1-DNJ ຂະບວນການຜະລິດ
ໃບຢັ້ງຢືນການວິເຄາະ
| ການວິເຄາະ | ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ | ຜົນໄດ້ຮັບ |
| DNJ(HPLC) | ≥1% | 1.26% |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງສີນ້ໍາຕານສີເຫຼືອງ | ປະຕິບັດຕາມ |
| ຂີ້ເທົ່າ | ≤5.0% | 3.21% |
| ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ | ≤5.0% | 2.8% |
| ຢາປາບສັດຕູພືດ | ລົບ | ປະຕິບັດຕາມ |
| ໂລຫະຫນັກ | ≤10ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
| ປ | ≤1.0ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
| ເປັນ | ≤2.0ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
| ຮຕ | ≤0.3ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
| Cd | ≤1.0ppm | ປະຕິບັດຕາມ |
| ກິ່ນ | ລັກສະນະ | ປະຕິບັດຕາມ |
| ຂະໜາດອະນຸພາກ | 100% ຜ່ານ 80 ຕາຫນ່າງ | ປະຕິບັດຕາມ |
| ຈຸລິນຊີ: | ||
| ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທັງໝົດ | ≤1000cfu/g | ປະຕິບັດຕາມ |
| ເຊື້ອເຫັດ | ≤100cfu/g | ປະຕິບັດຕາມ |
| Salmgosella | ລົບ | ປະຕິບັດຕາມ |
| ໂຄລີ | ລົບ | ປະຕິບັດຕາມ |
ຟັງຊັນ
ສານສະກັດຈາກໃບໝາກມອນ 1-DNJ ເປັນສານສະກັດຈາກໃບມອນ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ 1-deoxynojirimycin. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນ nutraceutical ແລະເປັນຢາທໍາມະຊາດແລະມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຫລາກຫລາຍ.
- ສະກັດກັ້ນນໍ້າຕານໃນເລືອດ:ເຊື່ອວ່າສານສະກັດຈາກໃບ Mulberry 1-DNJ ມີຜົນໃນການຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນພິເສດສໍາລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນຍັບຍັ້ງການດູດຊຶມຂອງນໍ້າຕານໃນລໍາໄສ້, ຊ້າລົງການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ແລະເພີ່ມຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin ໃນຮ່າງກາຍ.
- Antioxidant:Mulberry Leaf Extract 1-DNJ ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການຜະລິດຂອງສານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ປົກປ້ອງເຊລຈາກຄວາມເສຍຫາຍຂອງຄວາມກົດດັນຈາກສານອະນຸມູນອິດສະລະ. ນີ້ຊ່ວຍປັບປຸງພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອ.
- ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ:ສານສະກັດຈາກໃບ Mulberry 1-DNJ ແມ່ນຄິດວ່າຈະຊ່ວຍສົ່ງເສີມການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນແລະຫຼຸດລົງລະດັບ cholesterol. ມັນຍັບຍັ້ງການສະສົມຂອງໄຂມັນແລະສົ່ງເສີມການເນົ່າເປື່ອຍແລະການເຜົາໄຫມ້ໄຂມັນ, ດັ່ງນັ້ນຊ່ວຍໃນການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກແລະການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
- ຕ້ານການອັກເສບ:ສານສະກັດຈາກໃບ Mulberry 1-DNJ ມີຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບທີ່ແນ່ນອນແລະສາມາດຫຼຸດຜ່ອນປະຕິກິລິຍາອັກເສບແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງເນື້ອເຍື່ອ. ມັນໄດ້ຖືກຄິດວ່າມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການອັກເສບເຊັ່ນ: ໂລກຂໍ້ອັກເສບ rheumatoid ແລະພະຍາດລໍາໄສ້ອັກເສບ.
ຖະແຫຼງການ Gmo
ພວກເຮົາປະກາດໃນທີ່ນີ້ວ່າ, ເພື່ອຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຜະລິດຈາກຫຼືດ້ວຍວັດສະດຸພືດ GMO.
ໂດຍຜະລິດຕະພັນ & ຖະແຫຼງການ impurities
- ພວກເຮົາປະກາດວ່າ, ຕາມຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ມີແລະບໍ່ໄດ້ຜະລິດດ້ວຍສານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- Parabens
- Phthalates
- ສານປະສົມອິນຊີທີ່ລະເຫີຍ (VOC)
- ສານລະລາຍ ແລະສານລະລາຍຕົກຄ້າງ
ຖະແຫຼງການທີ່ບໍ່ມີ Gluten
ພວກເຮົາປະກາດວ່າ, ຕາມຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນບໍ່ມີທາດ gluten ແລະບໍ່ໄດ້ຜະລິດດ້ວຍສ່ວນປະກອບໃດໆທີ່ມີ gluten.
(ບໍ່)/ (Tse) ຖະແຫຼງການ
ພວກເຮົາຂໍຢືນຢັນວ່າ, ເພື່ອຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນບໍ່ມີ BSE/TSE.
ຖະແຫຼງການທີ່ບໍ່ມີຄວາມໂຫດຮ້າຍ
ພວກເຮົາປະກາດໃນທີ່ນີ້ວ່າ, ເພື່ອຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກທົດສອບໃນສັດ.
ຖະແຫຼງການ Kosher
ພວກເຮົາຂໍຢືນຢັນວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນມາດຕະຖານ Kosher.
ຖະແຫຼງການ Vegan
ພວກເຮົາຂໍຢືນຢັນວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນມາດຕະຖານ Vegan.
ຂໍ້ມູນ Allergen ອາຫານ
| ອົງປະກອບ | ນໍາສະເຫນີໃນຜະລິດຕະພັນ |
| ຖົ່ວດິນ (ແລະ/ຫຼື ອະນຸພັນ,) ຕົວຢ່າງ, ນໍ້າມັນທາດໂປຼຕີນ | ບໍ່ |
| ແກ່ນໄມ້ (ແລະ/ຫຼື ອະນຸພັນ) | ບໍ່ |
| ແກ່ນ (ຜັກກາດ, ງາ) (ແລະ/ຫຼື ອະນຸພັນ) | ບໍ່ |
| Wheat, Barley, Rye, Oats, Spelt, Kamut ຫຼືລູກປະສົມຂອງພວກມັນ | ບໍ່ |
| ກລູເຕນ | ບໍ່ |
| ຖົ່ວເຫຼືອງ (ແລະ/ຫຼື ອະນຸພັນ) | ບໍ່ |
| ນົມ (ລວມທັງ lactose) ຫຼືໄຂ່ | ບໍ່ |
| ປາຫຼືຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າ | ບໍ່ |
| Shellfish ຫຼືຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າ | ບໍ່ |
| Celery (ແລະ/ຫຼື ອະນຸພັນ) | ບໍ່ |
| Lupine (ແລະ/ຫຼື ອະນຸພັນ) | ບໍ່ |
| Sulphites (ແລະອະນຸພັນ) (ເພີ່ມຫຼື> 10 ppm) | ບໍ່ |
