ຄຸນນະພາບສູງ Calcium Citrate Powder
ການແນະນໍາຜະລິດຕະພັນ
ທາດການຊຽມ citrate ແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການວິເຄາະ reagent ແລະການກະກຽມເກືອ citrate. ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ທາດການຊຽມ Citrate ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປເປັນສານເສີມອາຫານ (E333), ປົກກະຕິແລ້ວເປັນສານກັນບູດ, ແຕ່ບາງຄັ້ງສໍາລັບລົດຊາດ, ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນທາດ chelating, ຕົວແທນ buffering, ຈຸລັງ coagulator ແລະທາດການຊຽມ fortifier. ທາດການຊຽມ citrate ຍັງພົບເຫັນຢູ່ໃນບາງອາຫານເສີມດ້ວຍທາດການຊຽມ, jam, ເຄື່ອງດື່ມເຢັນ, ແປ້ງ ແລະ pastry.
ການວິເຄາະພື້ນຖານ
| ລາຍການ | ມາດຕະຖານ | ຜົນໄດ້ຮັບ |
| ການວິເຄາະທາງກາຍະພາບ | ||
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງດີ | ສອດຄ່ອງ |
| ສີ | ຜົງຂາວ | ສອດຄ່ອງ |
| ກິ່ນ | ລັກສະນະ | ສອດຄ່ອງ |
| ຂະຫນາດຕາຫນ່າງ | 100% ເຖິງ 80% ຂະຫນາດຕາຫນ່າງ | ສອດຄ່ອງ |
| ການວິເຄາະທົ່ວໄປ | ||
| ການລະບຸຕົວຕົນ | ຄືກັນກັບຕົວຢ່າງ RS | ສອດຄ່ອງ |
| ວິເຄາະ | ≥99% | 99.23% |
| ສານສະກັດຈາກສານລະລາຍ | ນ້ໍາແລະເອທານອນ | ສອດຄ່ອງ |
| ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ (g/100g) | ≤5.0 | 3.24% |
| ຂີ້ເທົ່າ(g/100g) | ≤5.0 | 2.05% |
| ການວິເຄາະທາງເຄມີ | ||
| ຢາປາບສັດຕູພືດຕົກຄ້າງ (mg/kg) | 0.05 | ສອດຄ່ອງ |
| ສານລະລາຍຕົກຄ້າງ | | ສອດຄ່ອງ |
| ຮັງສີຕົກຄ້າງ | ລົບ | ສອດຄ່ອງ |
| Lead(Pb) (mg/kg) | | ສອດຄ່ອງ |
| ອາເຊນິກ (As) (mg/kg) | | ສອດຄ່ອງ |
| ແຄດເມຍ(Cd) (mg/kg) | | ສອດຄ່ອງ |
| Mercury(Hg) (mg/kg) | | ສອດຄ່ອງ |
| ການວິເຄາະຈຸລິນຊີ | ||
| ຈຳນວນຈານທັງໝົດ(cfu/g) | ≤1,000 | 300 |
| ແມ່ພິມ ແລະເຊື້ອລາ (cfu/g) | ≤100 | 29 |
| Colliforms (cfu/g) | ລົບ | ສອດຄ່ອງ |
| Salmonella (/25g) | ລົບ | ສອດຄ່ອງ |
ຟັງຊັນ
- 1 Calcium citrate ຊ່ວຍຮັກສາສຸຂະພາບຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ.
- 2. ຫຼັງຈາກໃຊ້ທາດການຊຽມ citrate, ອາຊິດ citric ສາມາດນໍາໃຊ້ອາຊິດ lactic ເປັນພະລັງງານ. ຫຼັງຈາກກິນອາຊິດ citric, ມັນສາມາດເລັ່ງການລະລາຍຂອງອາຊິດ lactic ແລະບັນເທົາຄວາມເມື່ອຍລ້າທາງດ້ານຮ່າງກາຍ.
- 3. ແຄລຊຽມ citrate ສາມາດສົ່ງເສີມການຍ່ອຍສະຫຼາຍໄຂມັນ ແລະຮັກສາຄວາມສົມດູນຂອງອາຊິດ-ຖານຂອງຮ່າງກາຍ.
- 4. ແຄຊຽມ citrate ເປັນທາດການຊຽມອິນຊີທີ່ມີຜົນກະທົບການດູດຊຶມດີ.
ຖະແຫຼງການ Gmo
ພວກເຮົາປະກາດໃນທີ່ນີ້ວ່າ, ເພື່ອຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຜະລິດຈາກຫຼືດ້ວຍວັດສະດຸພືດ GMO.
ຖະແຫຼງການຂອງສ່ວນປະກອບ
ຕົວເລືອກຖະແຫຼງການ #1: ສ່ວນປະກອບດຽວທີ່ບໍລິສຸດ
ສ່ວນປະກອບດຽວ 100% ນີ້ບໍ່ມີຫຼືໃຊ້ສານເຕີມແຕ່ງ, ສານກັນບູດ, ຕົວຂົນສົ່ງແລະ / ຫຼືຕົວຊ່ວຍໃນການປຸງແຕ່ງໃນຂະບວນການຜະລິດຂອງມັນ.
ທາງເລືອກໃນການຖະແຫຼງການ #2: ສ່ວນປະກອບຫຼາຍອັນ
ຕ້ອງລວມເອົາສ່ວນປະກອບຍ່ອຍເພີ່ມເຕີມທັງໝົດ/ອັນໃດນຶ່ງທີ່ມີຢູ່ໃນ ແລະ/ຫຼືໃຊ້ໃນຂະບວນການຜະລິດຂອງມັນ.
ຖະແຫຼງການທີ່ບໍ່ມີ Gluten
ພວກເຮົາປະກາດວ່າ, ຕາມຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນບໍ່ມີທາດ gluten ແລະບໍ່ໄດ້ຜະລິດດ້ວຍສ່ວນປະກອບໃດໆທີ່ມີ gluten.
(ບໍ່)/ (Tse) ຖະແຫຼງການ
ພວກເຮົາຂໍຢືນຢັນວ່າ, ເພື່ອຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນບໍ່ມີ BSE/TSE.
ຖະແຫຼງການທີ່ບໍ່ມີຄວາມໂຫດຮ້າຍ
ພວກເຮົາປະກາດໃນທີ່ນີ້ວ່າ, ເພື່ອຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກທົດສອບໃນສັດ.
ຖະແຫຼງການ Kosher
ພວກເຮົາຂໍຢືນຢັນວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນມາດຕະຖານ Kosher.
ຖະແຫຼງການ Vegan
ພວກເຮົາຂໍຢືນຢັນວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນມາດຕະຖານ Vegan.
ຂໍ້ມູນ Allergen ອາຫານ
| ພູມແພ້ | ປະກົດຕົວ | ຂາດ | ປະມວນຜົນຄຳເຫັນ |
| ນົມ ຫຼືອະນຸພັນຂອງນົມ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ອະນຸພັນໄຂ່ ຫຼືໄຂ່ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ປາ ຫຼື ອະນຸພັນປາ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ຫອຍ, crustaceans, mollusks ແລະອະນຸພັນຂອງພວກມັນ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ຖົ່ວດິນ ຫຼື ອະນຸພັນຖົ່ວດິນ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ແກ່ນຂອງຕົ້ນໄມ້ຫຼືອະນຸພັນຂອງພວກມັນ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ອະນຸພັນຖົ່ວເຫຼືອງ ຫຼືຖົ່ວເຫຼືອງ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ອະນຸພັນສາລີ ຫຼືສາລີ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
ໄຂມັນ Trans
ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ມີໄຂມັນ trans.












