ອາຫານປະເພດຝຸ່ນ Dicalcium Phosphate
ການແນະນໍາຜະລິດຕະພັນ
ມັນເປັນຝຸ່ນ crystalline monoclinic ສີຂາວ, ບໍ່ມີກິ່ນ; ລະລາຍໃນອາຊິດ hydrochloric ເຈືອຈາງ, ອາຊິດ nitric ແລະ acetum, soluble ເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາ; ບໍ່ລະລາຍໃນເອທານອນ. ສະຖຽນລະພາບໃນອາກາດ. ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງພີ່ນ້ອງແມ່ນ 2.32.
ການວິເຄາະພື້ນຖານ
| ລາຍການທົດສອບ | ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງຂາວ, ບໍ່ມີກິ່ນ |
| ເນື້ອຫາ (CaHPO4) | 97%-105% |
| ອາເຊນິກ (ເປັນ) | ≤0.0003% |
| ໂລຫະໜັກ (ເປັນ Pb) | ≤0.003% |
| ຟລູອໍໄລດ (ເປັນ F) | ≤0.005% |
| ຊູນເຟດ | ≤0.5% |
| chlorides(Cl) | ≤0.25% |
| ອາຊິດ Hydrochloric Insoluble Substance | ≤0.02% |
| ການສູນເສຍໄຟ (850 ℃) | 7.0%-8.5% |
| ບາຣຽມ | ສອດຄ່ອງ |
| ກາກບອນ | ສອດຄ່ອງ |
ຟັງຊັນ
DCP ແມ່ນປະເພດຂອງສານເສີມອາຫານທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານເປັນສານຕ້ານການ coagualting, ຕົວແທນ leavening, ປັບປຸງ dough, ຕົວແທນ buttering, emulsifier, ເສີມໂພຊະນາການແລະຕົວແທນສະຖຽນລະພາບ. ໃນທາງປະຕິບັດ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວແທນ leavening ກັບ flour, cake, pastry. ມັນຍັງສາມາດເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນການປັບປຸງເຂົ້າຈີ່ສະລັບສັບຊ້ອນແລະການປັບປຸງອາຫານຂົ້ວ, ມັນຍັງຖືກໃຊ້ໃນການເຮັດເຂົ້າຫນົມປັງ, ນົມຜົງແລະນໍ້າກ້ອນເປັນການປັບປຸງອາຫານແລະເສີມອາຫານ.
ທາດການຊຽມຟອສເຟດ Dibasic ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມໃນອາຫານເຊົ້າທີ່ກຽມໄວ້, ອາຫານເຊົ້າສຳລັບໝາ, ແປ້ງທີ່ອຸດົມໄປ, ແລະ ຜະລິດຕະພັນເສັ້ນເຝີ. ມັນຍັງຖືກໃຊ້ເປັນຢາເມັດໃນການກະກຽມຢາບາງຊະນິດ, ລວມທັງຜະລິດຕະພັນບາງຢ່າງທີ່ຫມາຍເຖິງການກໍາຈັດກິ່ນກາຍ. ທາດການຊຽມຟອສເຟດ Dibasic ຍັງພົບເຫັນຢູ່ໃນບາງອາຫານເສີມດ້ວຍທາດການຊຽມ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານສັດປີກ. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນຢາສີຟັນບາງຊະນິດເປັນສານຄວບຄຸມ tartar ແລະຂັດຂັດແລະມັນເປັນວັດສະດຸຊີວະພາບ.
ຖະແຫຼງການ Gmo
ພວກເຮົາປະກາດໃນທີ່ນີ້ວ່າ, ເພື່ອຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຜະລິດຈາກຫຼືດ້ວຍວັດສະດຸພືດ GMO.
ຖະແຫຼງການຂອງສ່ວນປະກອບ
ຕົວເລືອກຖະແຫຼງການ #1: ສ່ວນປະກອບດຽວທີ່ບໍລິສຸດ
ສ່ວນປະກອບດຽວ 100% ນີ້ບໍ່ມີຫຼືໃຊ້ສານເຕີມແຕ່ງ, ສານກັນບູດ, ຕົວຂົນສົ່ງແລະ / ຫຼືຕົວຊ່ວຍໃນການປຸງແຕ່ງໃນຂະບວນການຜະລິດຂອງມັນ.
ທາງເລືອກໃນການຖະແຫຼງການ #2: ສ່ວນປະກອບຫຼາຍອັນ
ຕ້ອງລວມເອົາສ່ວນປະກອບຍ່ອຍເພີ່ມເຕີມທັງໝົດ/ອັນໃດນຶ່ງທີ່ມີຢູ່ໃນ ແລະ/ຫຼືໃຊ້ໃນຂະບວນການຜະລິດຂອງມັນ.
ຖະແຫຼງການທີ່ບໍ່ມີ Gluten
ພວກເຮົາປະກາດວ່າ, ຕາມຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນບໍ່ມີທາດ gluten ແລະບໍ່ໄດ້ຜະລິດດ້ວຍສ່ວນປະກອບໃດໆທີ່ມີ gluten.
(ບໍ່)/ (Tse) ຖະແຫຼງການ
ພວກເຮົາຂໍຢືນຢັນວ່າ, ເພື່ອຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນບໍ່ມີ BSE/TSE.
ຖະແຫຼງການທີ່ບໍ່ມີຄວາມໂຫດຮ້າຍ
ພວກເຮົາປະກາດໃນທີ່ນີ້ວ່າ, ເພື່ອຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກທົດສອບໃນສັດ.
ຖະແຫຼງການ Kosher
ພວກເຮົາຂໍຢືນຢັນວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນມາດຕະຖານ Kosher.
ຖະແຫຼງການ Vegan
ພວກເຮົາຂໍຢືນຢັນວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນມາດຕະຖານ Vegan.
ຂໍ້ມູນ Allergen ອາຫານ
| ພູມແພ້ | ປະກົດຕົວ | ຂາດ | ປະມວນຜົນຄຳເຫັນ |
| ນົມ ຫຼືອະນຸພັນຂອງນົມ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ອະນຸພັນໄຂ່ ຫຼືໄຂ່ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ປາ ຫຼື ອະນຸພັນປາ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ຫອຍ, crustaceans, mollusks ແລະອະນຸພັນຂອງພວກມັນ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ຖົ່ວດິນ ຫຼື ອະນຸພັນຖົ່ວດິນ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ແກ່ນຂອງຕົ້ນໄມ້ຫຼືອະນຸພັນຂອງພວກມັນ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ອະນຸພັນຖົ່ວເຫຼືອງ ຫຼືຖົ່ວເຫຼືອງ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ອະນຸພັນສາລີ ຫຼືສາລີ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
ໄຂມັນ Trans
ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ມີໄຂມັນ trans.
