ອາຊິດຮັງນົກ N-acetylneuraminic Acid
ລາຍລະອຽດຂອງຜະລິດຕະພັນ
ອາຊິດ Sialic (SA), ຊື່ວິທະຍາສາດແມ່ນ "N-acetylneuraminic acid", ອາຊິດ sialic ເປັນປະເພດຂອງສານປະສົມຄາໂບໄຮເດດທໍາມະຊາດທີ່ມີຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນລະບົບຊີວະພາບ. ມັນໄດ້ຖືກແຍກອອກເປັນຄັ້ງທໍາອິດໂດຍ Blix ຈາກ mucin ຂອງຕ່ອມ salivary bovine mandibular, ສະນັ້ນມັນໄດ້ຖືກຕັ້ງຊື່ອາຊິດ sialic. N-Acetylneuraminic Acid (ອາຊິດເຊຍລິກ) ແມ່ນຄາໂບໄຮເດດທີ່ມີຢູ່ໃນທໍາມະຊາດຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ແລະມັນຍັງເປັນອົງປະກອບພື້ນຖານຂອງ glycoproteins, glycopeptides ແລະ glycolipids ຫຼາຍຊະນິດ.
ການວິເຄາະພື້ນຖານ
| ລາຍການ | ມາດຕະຖານ | ການໝັກ |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງຜລຶກສີຂາວ | ສາຍຕາ |
| ມີກິ່ນຫອມ | ລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມ | ອົງການຈັດຕັ້ງ |
| ວິເຄາະ | NLT98.0% | ມາດຕະຖານວິສາຫະກິດ |
| SO42-(2% ການແກ້ໄຂ) | NMT0.05% | CP2015 |
| pH | 1.8~2.3 | CP2015 |
| ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ | NMT2.0% | CP2015 (105 oC, 3 ຊມ) |
| ຕົກຄ້າງໄຟໄໝ້ | NMT2.0% | CP2015 (600 oC, 4 ຊມ) |
| Aflatoxin B1 | NMT5.0μg/kg | CP2015 |
| ປ | NMT0.8ppm | CP2015(AAS) |
| ເປັນ | NMT0.4ppm | CP2015(AAS) |
| ຮຕ | NMT0.2ppm | CP2015(AAS) |
| ຈຳນວນແຜ່ນທັງໝົດ | NMT1,000cfu/g | CP2015 |
| ເຊື້ອລາ/ແມ່ພິມ | NMT100cfu/g | CP2015 |
| Enterobacteriaceae | NMT60MPN/100g | CP2015 |
| Staphylococcus Aureus | ບໍ່ກວດພົບ | CP2015 |
| ແຊລໂມເນລາ | ບໍ່ກວດພົບ | CP2015 |
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
- 1.Applied ໃນພາກສະຫນາມຂອງຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບ: ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການເສີມໂພຊະນາການຕ່າງໆ.
- 2. ນໍາໃຊ້ໃນພາກສະຫນາມອາຫານ: ນົມຝຸ່ນສູດເດັກນ້ອຍ; ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນອາຫານທົ່ວໄປ.
- 3. ນຳໃຊ້ໃນຂະແໜງເຄື່ອງສຳອາງ: ໃນວັນທີ 29 ມິຖຸນາ 2021, ເວັບໄຊຢ່າງເປັນທາງການຂອງອົງການອາຫານ ແລະຢາແຫ່ງຊາດ ໄດ້ປະກາດຂໍ້ມູນການຍື່ນເອກະສານຂອງກົດ N-acetylneuraminic ວັດຖຸດິບເຄື່ອງສຳອາງພາຍໃນປະເທດໃໝ່ຢ່າງເປັນທາງການ. ອາຊິດ Sialic ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເຄື່ອງສໍາອາງ.
ຟັງຊັນ
- N-acetylneuraminic Acid ສາມາດປັບປຸງການດູດຊຶມຂອງລໍາໄສ້ຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, ເສີມທາດອາຫານ, ແລະປົກປ້ອງແລະສະຖຽນລະພາບຂອງເຊນ.
- ອາຊິດ Sialic ສາມາດສົ່ງເສີມຄວາມໄວການສົ່ງຂໍ້ມູນຂອງຈຸລັງເສັ້ນປະສາດຂອງສະຫມອງ, ແລະປັບປຸງຄວາມໄວການຕອບສະຫນອງຂອງສະຫມອງໂດຍຜ່ານການໂຕ້ຕອບກັບເຍື່ອຈຸລັງສະຫມອງແລະ synapses.
ຖະແຫຼງການ Gmo
ພວກເຮົາປະກາດໃນທີ່ນີ້ວ່າ, ເພື່ອຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຜະລິດຈາກຫຼືດ້ວຍວັດສະດຸພືດ GMO.
ຖະແຫຼງການຂອງສ່ວນປະກອບ
ຕົວເລືອກຖະແຫຼງການ #1: ສ່ວນປະກອບດຽວທີ່ບໍລິສຸດ
ສ່ວນປະກອບດຽວ 100% ນີ້ບໍ່ມີຫຼືໃຊ້ສານເຕີມແຕ່ງ, ສານກັນບູດ, ຕົວຂົນສົ່ງແລະ / ຫຼືຕົວຊ່ວຍໃນການປຸງແຕ່ງໃນຂະບວນການຜະລິດຂອງມັນ.
ທາງເລືອກໃນການຖະແຫຼງການ #2: ສ່ວນປະກອບຫຼາຍອັນ
ຕ້ອງລວມເອົາສ່ວນປະກອບຍ່ອຍເພີ່ມເຕີມທັງໝົດ/ອັນໃດນຶ່ງທີ່ມີຢູ່ໃນ ແລະ/ຫຼືໃຊ້ໃນຂະບວນການຜະລິດຂອງມັນ.
ຖະແຫຼງການທີ່ບໍ່ມີ Gluten
ພວກເຮົາປະກາດວ່າ, ຕາມຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນບໍ່ມີທາດ gluten ແລະບໍ່ໄດ້ຜະລິດດ້ວຍສ່ວນປະກອບໃດໆທີ່ມີ gluten.
(ບໍ່)/ (Tse) ຖະແຫຼງການ
ພວກເຮົາຂໍຢືນຢັນວ່າ, ເພື່ອຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນບໍ່ມີ BSE/TSE.
ຖະແຫຼງການທີ່ບໍ່ມີຄວາມໂຫດຮ້າຍ
ພວກເຮົາປະກາດໃນທີ່ນີ້ວ່າ, ເພື່ອຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກທົດສອບໃນສັດ.
ຖະແຫຼງການ Kosher
ພວກເຮົາຂໍຢືນຢັນວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນມາດຕະຖານ Kosher.
ຖະແຫຼງການ Vegan
ພວກເຮົາຂໍຢືນຢັນວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນມາດຕະຖານ Vegan.
ຂໍ້ມູນ Allergen ອາຫານ
| ພູມແພ້ | ປະກົດຕົວ | ຂາດ | ປະມວນຜົນຄຳເຫັນ |
| ນົມ ຫຼືອະນຸພັນຂອງນົມ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ອະນຸພັນໄຂ່ ຫຼືໄຂ່ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ປາ ຫຼື ອະນຸພັນປາ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ຫອຍ, crustaceans, mollusks ແລະອະນຸພັນຂອງພວກມັນ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ຖົ່ວດິນ ຫຼື ອະນຸພັນຖົ່ວດິນ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ແກ່ນຂອງຕົ້ນໄມ້ຫຼືອະນຸພັນຂອງພວກມັນ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ອະນຸພັນຖົ່ວເຫຼືອງ ຫຼືຖົ່ວເຫຼືອງ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ອະນຸພັນສາລີ ຫຼືສາລີ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
ໄຂມັນ Trans
ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ມີໄຂມັນ trans.
