10,000~35,000u/g ຝຸ່ນ enzyme cellulase ທີ່ເປັນກາງຂອງອາຫານ
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ
Cellulase Enzyme Food Grade ແມ່ນຜະລິດຈາກສາຍພັນຂອງ Trichoderma reesi ຜ່ານເຕັກນິກການປູກຝັງ ແລະ ການສະກັດເອົາ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປ້ອນອາຫານ, ການຜະລິດ, ການປຸງແຕ່ງເມັດພືດ, ການປິ່ນປົວແຜ່ນແພດ້ວຍຝ້າຍ, hemp, gum ໄມ້ຫຼືເສັ້ນດ້າຍເປັນວັດສະດຸບວກແລະຜ້າ Lyocell. ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການລ້າງກ້ອນຫີນຂອງເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ jean ຮ່ວມກັນກັບ pumice, ຫຼືພຽງແຕ່ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຫມັກຂອງຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ jean fabric.
ແມ່ນມາຈາກການຫມັກຂອງເຊື້ອສາຍພັນທີ່ບໍ່ແມ່ນ GMO ຂອງ Aspergillus niger. ຜະລິດຕະພັນ enzyme ນີ້ແມ່ນມີລັກສະນະໂດຍຄວາມສາມາດໃນການດັດແປງ, hydrolyze, ຫຼື degrade cellulose ຄາໂບໄຮເດດ.
ຄຸນສົມບັດຂອງເອນໄຊ
pH ທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ 4.5 ກັບລະດັບຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງ 3.5 ຫາ 5.5. ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ 60ºC ມີລະດັບຄວາມສະຖຽນລະພາບຂອງ 45ºC ເຖິງ 75ºC.
ກິດຈະກໍາ
ປະກອບດ້ວຍສາມກິດຈະກໍາ (ກິດຈະກໍາ endo- ແລະ exo-cellulase ແລະ beta-glucosidase) ທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອບັນລຸ hydrolysis ສໍາເລັດ. ຫນຶ່ງຫນ່ວຍ cellulase (CU) ຖືກກໍານົດເປັນຈໍານວນຂອງກິດຈະກໍາທີ່ຈະຜະລິດການປ່ຽນແປງ fluidity ພີ່ນ້ອງຂອງ 1 ໃນ 5 min ໃນ substrate carboxymethyl cellulose ທີ່ກໍານົດໄວ້ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂຂອງການທົດສອບ. ເງື່ອນໄຂການຍອມຮັບສໍາລັບການວິເຄາະ enzyme ທັງຫມົດແມ່ນ: NLT 85.0% ແລະ NMT 115.0% ຂອງຫນ່ວຍງານທີ່ປະກາດຂອງກິດຈະກໍາ enzyme.
ການວິເຄາະພື້ນຖານ
| ການວິເຄາະ | ລາຍລະອຽດ | ວິທີການທົດສອບ |
| ກິດຈະກໍາ | 20,000-100,000CU/g | USP |
| ເອກະລັກ | ເຊື້ອລາ Cellulase | FTIR |
| ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ | ≤5.0% | Ohaus MB-45 |
| ອາເຊນິກ (ເປັນ) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ແຄດເມຍ (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ນໍາ (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mercury (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ການວິເຄາະຈຸລິນຊີ | ||
| TPC | ທັກສະ / AOAC 990.12 | |
| E.coli | ລົບ/10g | ທັກສະ / AOAC 991.14 |
| ທັງໝົດ | AOAC 2003/01 | |
| ແຊລໂມເນລາ | ລົບ/25g | BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03 |
| ເຊື້ອລາ | ທັກສະ / AOAC 997.02 | |
| ແມ່ພິມ | ທັກສະ / AOAC 997.02 | |
| Colliforms | ທັກສະ / AOAC 991.14 | |
ຖະແຫຼງການ Gmo
ພວກເຮົາປະກາດໃນທີ່ນີ້ວ່າ, ເພື່ອຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຜະລິດຈາກຫຼືດ້ວຍວັດສະດຸພືດ GMO.
ຖະແຫຼງການຂອງສ່ວນປະກອບ
ຕົວເລືອກຖະແຫຼງການ #1: ສ່ວນປະກອບດຽວທີ່ບໍລິສຸດ
ສ່ວນປະກອບດຽວ 100% ນີ້ບໍ່ມີຫຼືໃຊ້ສານເຕີມແຕ່ງ, ສານກັນບູດ, ຕົວຂົນສົ່ງແລະ / ຫຼືຕົວຊ່ວຍໃນການປຸງແຕ່ງໃນຂະບວນການຜະລິດຂອງມັນ.
ທາງເລືອກໃນການຖະແຫຼງການ #2: ສ່ວນປະກອບຫຼາຍອັນ
ຕ້ອງລວມເອົາສ່ວນປະກອບຍ່ອຍເພີ່ມເຕີມທັງໝົດ/ອັນໃດນຶ່ງທີ່ມີຢູ່ໃນ ແລະ/ຫຼືໃຊ້ໃນຂະບວນການຜະລິດຂອງມັນ.
ຖະແຫຼງການທີ່ບໍ່ມີ Gluten
ພວກເຮົາປະກາດວ່າ, ຕາມຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນບໍ່ມີທາດ gluten ແລະບໍ່ໄດ້ຜະລິດດ້ວຍສ່ວນປະກອບໃດໆທີ່ມີ gluten.
(ບໍ່)/ (Tse) ຖະແຫຼງການ
ພວກເຮົາຂໍຢືນຢັນວ່າ, ເພື່ອຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນບໍ່ມີ BSE/TSE.
ຖະແຫຼງການທີ່ບໍ່ມີຄວາມໂຫດຮ້າຍ
ພວກເຮົາປະກາດໃນທີ່ນີ້ວ່າ, ເພື່ອຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກທົດສອບໃນສັດ.
ຖະແຫຼງການ Kosher
ພວກເຮົາຂໍຢືນຢັນວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນມາດຕະຖານ Kosher.
ຖະແຫຼງການ Vegan
ພວກເຮົາຂໍຢືນຢັນວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນມາດຕະຖານ Vegan.
ຂໍ້ມູນ Allergen ອາຫານ
| ພູມແພ້ | ປະກົດຕົວ | ຂາດ | ປະມວນຜົນຄຳເຫັນ |
| ນົມ ຫຼືອະນຸພັນຂອງນົມ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ອະນຸພັນໄຂ່ ຫຼືໄຂ່ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ປາ ຫຼື ອະນຸພັນປາ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ຫອຍ, crustaceans, mollusks ແລະອະນຸພັນຂອງພວກມັນ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ຖົ່ວດິນ ຫຼື ອະນຸພັນຖົ່ວດິນ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ແກ່ນຂອງຕົ້ນໄມ້ຫຼືອະນຸພັນຂອງພວກມັນ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ອະນຸພັນຖົ່ວເຫຼືອງ ຫຼືຖົ່ວເຫຼືອງ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ອະນຸພັນສາລີ ຫຼືສາລີ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
ໄຂມັນ Trans
ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ມີໄຂມັນ trans.











