ສານເຕີມແຕ່ງອາຫານ

ລາຍ​ລະ​ອຽດ​ຂອງ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ຂອງ​ແຫຼວ​ທີ່​ບໍ່​ມີ​ສີ​ແລະ​ໂປ່ງ​ໃສ​ທີ່​ມີ​ກິ່ນ​ຫອມ​ທີ່​ກະ​ຕຸ້ນ​, vapor ຂອງ​ມັນ​ແມ່ນ​ອາຍ​ແກ​ັ​ສ​້​ໍ​າ​ຕາ​; ຄວາມ​ດັນ​ອາຍ​: 1.33kPa / 36°C​; ຈຸດ​ກະ​ພິບ​: 49°C​; ຈຸດ​ລະ​ລາຍ​: -73.1°C​; ຈຸດ​ຕົ້ມ​: 138.6°C​. ລະລາຍໃນ benzene, ເອທານອນ, ethyl ehter, ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງພີ່ນ້ອງ (ນ້ໍາ = 1): 1.08g / ml, ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງພີ່ນ້ອງ (ອາກາດ = 1 ...

ລາຍ​ລະ​ອຽດ​ຂອງ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ບໍ່​ມີ​ສີ​ທີ່​ມີ​ກິ່ນ​ທີ່​ກະ​ຕຸ້ນ​ຂອງ​ແຫຼວ flammabble​. ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງພີ່ນ້ອງ: 1.0897g/ml(20/20°C), ຈຸດ melting: -6.5°C, ຈຸດຕົ້ມ: 127.4°C, ການຫັກເຫນ nD(20°C): 1.4379, ຄວາມອາດສາມາດຄວາມຮ້ອນສະເພາະ: 0.1990KJ/(kg ° C), ຈຸດກະພິບ: 33.9°C. ລະລາຍໃນນ້ໍາແລະສານລະລາຍອິນຊີທົ່ວໄປ. ເຄມີ...

ລາຍ​ລະ​ອຽດ​ຂອງ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ Gellan Gum ແມ່ນ polysaccharide ເສີມ cellular ຜະ​ລິດ​ໂດຍ​ເຊື້ອ​ແບັກ​ທີ​ເຣັຍ gram-negative pseudomonas elodea ທີ່​ແຍກ​ອອກ​ຈາກ lily ນ​້​ໍ​າ, ແລະ​ເປັນ​ຫນຶ່ງ​ໃນ microbia polysac charides ເຕັມ​ໄປ​ດ້ວຍ​ຄວາມ​ສົດ​ໃສ​ດ້ານ​ການ​ພັດ​ທະ​ນາ​ໃນ​ຊຸມ​ປີ​ມໍ່ໆ​ມາ​ນີ້. ລາຍການການວິເຄາະພື້ນຖານຂອງການວິເຄາະສະເພາະ...

ການແນະນໍາຜະລິດຕະພັນ Lactobacillus rhamnosus ແມ່ນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ໃນເບື້ອງຕົ້ນຖືວ່າເປັນຊະນິດຍ່ອຍຂອງ L. casei, ແຕ່ການຄົ້ນຄວ້າທາງພັນທຸກໍາພົບວ່າມັນເປັນຊະນິດຂອງມັນເອງ. ມັນເປັນ rod ສັ້ນ Gram-positive heterofermentative facultative anaerobic ທີ່ບໍ່ແມ່ນສະປໍ-ກອບເປັນຈໍານວນທີ່ມັກຈະປະກົດຢູ່ໃນ cha ...

ການແນະນໍາຜະລິດຕະພັນ ຈຸລັງ Lactobacillus plantarum ແມ່ນ rods ມີປາຍມົນ, ຊື່, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ 0.9-1.2 μmກ້ວາງແລະ 3-8 μm, ເກີດຂຶ້ນເປັນໂສດ, ເປັນຄູ່ຫຼືໃນຕ່ອງໂສ້ສັ້ນ. L. plantarum ມີຫນຶ່ງຂອງ genomes ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ຮູ້ຈັກໃນບັນດາເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອາຊິດ lactic ແລະເປັນຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະ versatile ຫຼາຍ ...

ການແນະນໍາຜະລິດຕະພັນ Lactobacillus casei ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຫຼາຍຊະນິດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ຢູ່ໃນສະກຸນ Lactobacillus. ມັນເປັນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ mesophilic ທີ່ມີລັກສະນະເປັນແກມບວກ, ມີຮູບຮ່າງເປັນຮູບຊົງ, ບໍ່ສະporing, ບໍ່ເຄື່ອນໄຫວ, ບໍ່ເຄື່ອນໄຫວ, ແລະບໍ່ມີ cytochromes. L. casei ສາມາດພົບໄດ້ໃນສະພາບແວດລ້ອມຕ່າງໆເຊັ່ນ: ...

ການແນະນໍາຜະລິດຕະພັນ Lactobacillus acidophilus (New Latin 'acid-loving milk-bacillus') ແມ່ນຊະນິດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ gram positive ໃນສະກຸນ Lactobacillus. L. acidophilus ເປັນຊະນິດພັນທີ່ເຮັດດ້ວຍ microaerophilic, fermentingsugars ເຂົ້າໄປໃນອາຊິດ lactic, ແລະຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ພ້ອມດ້ວຍຄ່າ pH ຕໍ່າຫຼາຍ (bel...

ການແນະນໍາຜະລິດຕະພັນ Lactobacillus reuteri ເປັນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ Gram-positive ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນລໍາໄສ້ຂອງສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແລະນົກຕາມທໍາມະຊາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນມັນຍັງສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມທໍາມະຊາດເຊັ່ນ: ອາຫານດອງ, ຕອບສະຫນອງ, ຜະລິດຕະພັນນົມ. ມັນສາມາດຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ທັງໃນອົກຊີເຈນທີ່ຕົກຄ້າງ ຫຼື ບໍ່, ສາມາດຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີກວ່າຢູ່ທີ່...