ຜົງດອກຖົ່ວຜີເສື້ອອໍແກນິກ 100%

ດອກຖົ່ວຜີເສື້ອໄດ້ຮັບຊື່ສຽງເປັນຄັ້ງທຳອິດໃນຖານະເປັນຢາເສີມສ້າງເສັ້ນຜົມທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນຢາພື້ນເມືອງໄທ. ຜົງດອກຖົ່ວຜີເສື້ອແມ່ນໜຶ່ງໃນເມັດສີຟ້າທຳມະຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ອາຫານ. ມັນເຮັດມາຈາກດອກແຫ້ງຂອງດອກ clitoria ternatea, ເຊິ່ງເອີ້ນອີກຊື່ໜຶ່ງວ່າດອກຖົ່ວສີຟ້າ, ດອກຖົ່ວຜີເສື້ອ, ດອກນົກເຂົາອາຊີ, ດອກບູເບວເວີ, ດອກຖົ່ວ cordofan ແລະ ດອກຖົ່ວ darwin. ຜົງດອກຖົ່ວຜີເສື້ອສາມາດລະລາຍໃນນໍ້າໄດ້ ແລະ ບໍ່ມີແຄລໍຣີ, ໄຂມັນ ແລະ ນໍ້າຕານ. ສີຟ້າແມ່ນມາຈາກສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງ anthocyanin. ຄ່າ PH ສາມາດປ່ຽນສີຂອງຜົງດອກຖົ່ວຜີເສື້ອໃນສານລະລາຍ. ເມື່ອສານລະລາຍເປັນກົດ, ສີຈະປ່ຽນເປັນສີມ່ວງ, ແມ່ນແຕ່ສີແດງ; ໃນຂະນະທີ່ສານລະລາຍເປັນດ່າງ, ສີຈະເປັນສີຂຽວ. ມັນຍັງໃຫ້ anthocyanin ເພື່ອປັບປຸງສາຍຕາ.